Quách Trái Trà Vinh TV_005

Chuối Tá Quạ loại chuối đặc biệt to, mỗi quả to khoảng 1/2kg, thơm ngon là món đặc sản có một không hai của Huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh.

Trà Vinh hiện có hơn 3.000 ha trái cây các loại, trong đó quýt đường và dừa sáp là 2 sản phẩm nằm trong Top 50 trái cây đặc sản nổi tiếng nhất của Việt Nam.

Mời cô mời bác thử qua
Trà Cuôn Bánh tét sao mà đẹp ghê
Nếp xanh lá ngót nhìn mê
Nhân thêm trứng muối làm tê tái lòng
Bốc ngay điện thoại khỏi trông
Trà Cuôn bánh tét quà mong gói về

GIÁ BÁN:
+ Một đòn 900gr. 150.000đ/Cặp
+ Ngoài ra có bánh chay nhân đậu hoặc nhân chuối xiêm bằng nếp tro.
đồng giá 130.000/cặp
** Quý khách vui lòng đặc hàng trên 03 cặp, nếu dưới vui lòng thêm phí ship theo khu vực.

Dừa Sáp được chia làm nhiều loại để bán, tùy trái dừa lớn hay nhỏ.

1. Loại I. Trọng lượng 1kg_1,2kg. Giá 250.000
2. Loại II. Trọng lượng 0.8kg_1kg. Giá 220.000
3. Loại III. Trọng lượng < 0.8kg. Giá 190.000


Người miền tây ví von “đến Trà Vinh mà không thưởng thức dừa sáp thì coi như chưa đi”. Mà cây dừa sáp như ưu ái vùng Cầu Kè, Trà Vinh hay sao mà gần như chỉ nơi đây trồng được giống dừa này.

Không phải cây dừa sáp toàn cho ra trái dừa sáp, một trái dừa sáp đúng nghĩa phải có các đặc điểm: cơm dừa mềm, xốp, nước dừa sền sệt như keo mặc dù cây dừa mang quả dừa đặc ruột có ngoại hình như cây dừa bình thường. Mỗi cây dừa sáp chỉ cho khoảng 20-25% quả dừa sáp, còn lại là dừa bình thường.

Cốm dẹp – đặc sản Trà Vinh – làm từ nếp non. Những hạt gạo gặt sớm được rang và giã đều tay tạo thành món ăn thơm lừng mùi đồng ruộng. Cốm dẹp làm bánh tét còn trộn với nước cốt dừa trước khi cho vào gói cùng nhân đỗ xanh trộn đường, vani tạo mùi. Người miền Tây gói bánh tét cốm dẹp bằng lá chuối xiêm hoặc lá lùng chứ không dùng lá dong. Và thay vì ninh trong nước, bánh được cho vào nồi hấp cách thủy.